Рецепты гордона рамзи

reczepty gordona ramzi Наука

Рецепты Гордона Рамзи хорошо известны в его родной Шотландии, где очень популярна оригинальная кулинарная программа Гордона Рамзи «100 базовых рецептов». Отличие этой программы от аналогичных в том, что автор не только учит зрителей готовить оригинальные и необычайно аппетитные блюда, но и пытается научить их принципам кулинарного искусства.

Надо сказать, что рецепты Гордона Рамзи принесли шеф-повару не только славу, но и неплохой доход, так как ему принадлежат первоклассные рестораны, разбросанные по всему миру. Дома он проводит эпатажные кулинарные шоу, такие как «Адская кухня», адаптацию которой недавно показали в России.

Как он сам подчеркивает, «100 незаменимых рецептов» и другие кулинарные шоу, которые он автор и ведущий, основаны на принципах, которым должен следовать каждый начинающий шеф-повар. Прежде всего, необходимо добиться идеального баланса в приготовлении таких ингредиентов, как ингредиенты, используемые в блюде, идея создания и меню. Вы должны понимать, что в каждом блюде есть один главный ингредиент, а все остальные ингредиенты предназначены для усиления его вкуса и в основном являются просто специями.

Идея должна быть максимально простой, учитывая не только вкус ингредиентов, но и цветовую гамму продуктов, сочетание которых должно выглядеть естественно. Блюдо должно нравиться с первого момента, поэтому в презентации обязательно должно быть указано, для кого оно готовится, как и в какое время будет подано. Как уверяет Гордон Рамзи, «100 обязательных рецептов» научат вас не портить еду неестественным приготовлением, а вовремя останавливаться и не делать рыбу похожей на чипсы при жарке.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

  • Обзор Гордона Рэмси «Здоровый аппетит»!

РЕЦЕПТЫ ИЗ КНИГИ «ЗДОРОВЫЙ АППЕТИТ»

  • Острый креольский салат из фасоли с овощами
  • Обзор персидского лукового супа!
  • Томатный суп с треской

РЕЦЕПТЫ ИЗ КНИГИ «СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД В ВОСКРЕСЕНЬЕ И ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ»

  • Обзор Glamour Devolia!
  • Картофельное пюре
  • Куриные грудки в велюровом соусе с обзором Morels!
  • Спаржа с зеленым маслом
  • Фасолевый суп с тигровыми креветками
  • Обзор яблочного пудинга Гордона!

Рецепты Гордона Рамзи хорошо известны в его родной стране Шотландии, где очень популярна программа Гордона Рамзи «100 Essentials», посвященная кулинарии. Отличие этой программы от аналогичных в том, что автор не только учит зрителей готовить оригинальные и необычайно аппетитные блюда, но и пытается научить их принципам кулинарного искусства.

Надо сказать, что рецепты Гордона Рамзи принесли шеф-повару не только славу, но и неплохой доход, так как ему принадлежат первоклассные рестораны, разбросанные по всему миру. Дома он проводит эпатажные кулинарные шоу, такие как «Адская кухня», адаптацию которой недавно показали в России.

Как он сам подчеркивает, «100 незаменимых рецептов» и другие кулинарные шоу, которые он автор и ведущий, основаны на принципах, которым должен следовать каждый начинающий шеф-повар. Прежде всего, необходимо добиться идеального баланса в приготовлении таких ингредиентов, как ингредиенты, используемые в блюде, идея создания и меню. Вы должны понимать, что в каждом блюде есть один главный ингредиент, а все остальные ингредиенты предназначены для усиления его вкуса и в основном являются просто специями.

Идея должна быть максимально простой, учитывая не только вкус ингредиентов, но и цветовую гамму продуктов, сочетание которых должно выглядеть естественно. Блюдо должно нравиться с первого момента, поэтому в презентации обязательно должно быть указано, для кого оно готовится, как и в какое время его будут подавать. Как уверяет Гордон Рамзи, «100 обязательных рецептов» научат вас не портить еду неестественным приготовлением, а вовремя останавливаться и не делать рыбу хрустящей при жарке.

Оцените статью
Добавить комментарий